Fecha: 5 de Abril, 09:45 horas

Lugar: Biblioteca histórica Marqués de Valdecilla

Dirigido por: Mª Dolores Marrodán (profesora de la Universidad Complutense de Madrid) y Jesús Román Martínez Álvarez (profesor de la Universidad Complutense de Madrid)

Intervienen: Susana Moreno Romero (consultora especialista en nutrición y seguridad alimentaria), José Miguel Soriano (Director de la Catedra UNESCO de la Universidad de Valencia), Antonio Vargas Brizuela (responsable del Área de Nutrición y Salud de Acción Contra el Hambre), Ana López Parra (Universidad Complutense de Madrid), Patricia Cobo Ginés (Enfermera en Wellington Hospital. Reino Unido) y Mª Dolores Marrodán (Universidad complutense de Madrid)

Entrada libre hasta completar aforo.